Apfelmus
Apfelmus machen wir möglichst aus Äpfeln des eigenen Gartens. Einfach raspeln, bei manchen Sorten etwas süßen und lecker zu Eierpfannkuchen, zu Kartoffelpuffer oder auch zu Rinderleber, kurzum zu allem, was fettig ist, denn Apfelmus neutralisiert das Fett, macht fette Speisen verträglicher.
Fotos demnächst